Вместо цял ден да нагъвате разни неща, защо не опитате

Вместо през целия ден да нагъвате всякакви неща, за какво не опитате тези неповторими крекери с пет типа семена

Необходими Продукти

● масло - 100 г
● яйца - 2 бр.
● кашкавал - 200 г
● тиквени семки - 50 г белени
● слънчогледови семки - 50 г белени
● сусам - 40 г
● мак - 30 г
● ленено семе - 30 г
● бакпулвер - 1 ч.л.
● сол - 1/2 ч.л.
● сметана - 2 с.л.
● брашно - 250 г

Начин на подготвяне

Кашкавалът се настъргва. Маслото се оставя да омекне на стайна температура и се смесва с яйцата и солта.

Разбърква се добре и се прибавят сметаната, семената и настърганият кашкавал. Добавя се брашното и бакпулверът и се меси тесто, до момента в който не спре да се лепи по ръцете.

От тестото се оформят две саламчета с диаметър към 5 сантиметра. Завиват се във фолио за свежо предпазване и се оставят във фризера за 1 час.

Тестото се нарязва на тънки филийки, които се редят в тава, постлана с хартия за печене, и се пекат 30 минути на 190 градуса.