Черен сладкиш с ябълки
Необходими Продукти
● кисело мляко - 1 кофичка (500 г)● ябълки - 2 - 3 бр. междинни
● яйца - 2 бр.
● брашно - 2 ч.ч.
● олио - 1/2 ч.ч.
● захар - 1 1/2 ч.ч.
● какао - 3 с.л.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● бакпулвер - 1 пакетче
● ванилия - 1 бр.
●
За глазурата
● захар - 6 с.л.
● какао - 6 с.л.
● вода - 6 с.л.
● олио - 6 с.л.
Начин на подготвяне
Отваряме кофичката мляко, прибавяме содата и разбъркваме. В дълбока купа смесваме млякото с добавената сода, брашното, захарта, олиото, какаото и яйцата. Разбъркваме с миксер до приемане на еднородна примес.
Измиваме, обелваме и настъргваме ябълките. Добавяме ги към сместа и разбъркваме. Сместа изсипваме в намазнена тавичка и печем на 180 градуса за към 30-40 минути.
Докато печем сладкиша, подготвяме глазурата. В тенджерка смесваме захарта, олиото, какаото и водата. Поставяме на слаб огън и откакто заври, държим на котлона още 2-3 минути, като разбъркваме понякога. Оставяме да изстине.
След като сладкишът е подготвен, а глазурата към този момент изстинал, а заливаме сладкиша. Може да декорирате с шоколадови пръчици.
Приятно и сладко прелъщение!