Вместо лаваш ще правим крекери, а на вас оставяме да

Вместо лаваш ще вършим крекери, а на вас оставяме да измислите с какъв дип да ги поднесем

Необходими Продукти

● брашно - 190 г
● сол - 1/3 ч.л.
● квас - 1/3 ч.л. суха
● мед - 1 ч.л.
● олио - 1 с.л.
● вода - 100 мл
●

За поръсване

● червен пипер - 1 к.л.
● сусам
● мак

Начин на подготвяне

Разтворете маята в леко топлата вода и щипка захар. След това я прибавете към останалите артикули и замесете тестото в продължение на 5-10 минути, след което би трябвало да е готово.

Прехвърлете тестото в леко намазнена купа, покрийте и оставете да втаса на топло място за към 90 минути.

След това премесете тестото и го разточете на правоъгълна кора с дебелина 3-5 мм с размер 30х40 см. Сложете кората в намазнена тава и оставете да престои към 5 минути.

Напръскайте с вода и поръсете обособените семена и подправки, които сте избрали, на линии диагонално.

Нарежете ленти с широчина към 3 см по линиите от подправки и семена. Сложете крекерите да се изпекат в загряна на 180 градуса фурна за към 15-20 минути.

Лаваш крекерите са отлични с разнообразни сосове и дипове.