Вместо хляб и питки - вкусни царевични хлебчета със сметана,

Вместо самун и питки - вкусни царевични хлебчета със сметана, за които всички дълго ще приказват

Необходими Продукти

● брашно - 3 ч.ч. пшенично, бяло
● царевично брашно - 1 ч.ч.
● яйца - 1 бр.
● захар - 1 с.л.
● сол - 1 ч.л.
● олио - 3 с.л.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● квас - 20 г
● семена - микс

Начин на подготвяне

Замесваме тесто с маята, двата типа брашно, киселото мляко, олиото, солта и захарта.

Оставяме да втаса 30 минути на топло. Премесваме с малко бяло брашно да не лепне и разделяме на 6-8 топчета, от които се оформят хлебчета.

Редим в тава с хартия за печене, намазваме с олио и вършим с нож по 3 разреза, поръсваме със мак, сусам и ленено семе.

Печем в загрята фурна на 170 градуса до зачервяване. Много са вкусни, пробвайте!