Вместо банички с плънка, плънка с банички - защото така

Вместо банички с плънка, плънка с банички - тъй като по този начин са още по-вкусни

Необходими Продукти

● яйце - 1 бр. прясно
● кори за баница - 4 бр. фини
● кисело мляко - 3 с.л. с връх
● бакпулвер - 1 к.л.
● краве сирене - 200 г
● краве масло
● олио

Начин на подготвяне

Приготвяме плънката, като в купа разрушаваме яйцето (1 бр.) и смесваме с кисело мляко (3 с.л.) и бакпулвер (1 к.л.). Разбъркваме добре и към сместа прибавяме натрошено краве сирене (200 г).

Разстиламе корите на масата. Всяка намазваме с олио.

Взимаме намазаната кора, леко набираме с ръце и слагаме в купата с плънката. Намокряме с плънка и събираме кората на топка.

Слагаме в тавичка върху хартия за печене. Когато всички банички са подготвени, от горната страна на всяка слагаме късче краве масло. Печем баничките в авансово нагрята на 180 градуса фурна до подготвеност, да станат златисти.