Вкусотия, която ще приготвите за нула време. Поднесете с топъл

Вкусотия, която ще приготвите за нула време. Поднесете с топъл самун от фурната и си хапнете до насита

Необходими Продукти

● свински дроб - 1 бр.
● зелен лук - 1 връзка
● праз - 1 бр.
● домати - 3 бр.
● кашкавал - 100 г
● босилек
● джоджен
● сол
● зехтин

Начин на подготвяне

Нарязваме дроба, праза и лука и запържваме в зехтин, до момента в който дробът промени цвета си (аз използвах авансово сварен дроб).

Поръсваме с подправки и прибавяме доматите, авансово настъргани, и изчакваме, до момента в който поизврат.

Настъргваме кашкавала и снемаме от котлона.

Сервираме ястието топло.