Вкусно заешко с изненадващо свеж аромат - едно предложние, от

Вкусно заешко с изненадващо пресен мирис - едно предложние, от което ви съветваме да се възползвате

Необходими Продукти

● заешко месо - 1 кг (млад междинен заек)
● свеж лук - 1 връзка
● джоджен
● портокали - 1 бр.
● червен пипер
● черен пипер
● ориз - 1 ч.ч
● олио
● сол

Начин на подготвяне

Заека нарежете на порции, осолете и щедро натрийте с червен пипер и джоджен. Лука нарежете на дребно и объркайте хубаво в плаке с олио и малко червен пипер.

Подредете порциите месо, долейте вода, поръсете с джоджен и черен пипер.

Покрийте с фолио и сложете да се пече за към час, извадете и пробвайте месото дали се къса. Измийте ориза и разпределете към месото.

Нарежете портокала на кръгчета и сложете по парче върху всяка порция. Върнете във фурната до зачервяване на месото.