Вкусно предястие със свежи зеленчуци и нежен мус от сирене,

Вкусно предястие със свежи зеленчуци и гальовен мус от сирене, тъй като и бялото вино има потребност от компания

Необходими Продукти

● домати - 4 приблизително огромни
● тиквички - 1 бр
● сирене - 200 гр. краве
● крема сирене - 150 гр.
● копър - 1/2 връзка свеж
● зехтин - 50 - 60 мл.
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Нарязваме тиквичките на тънки шайби, които подправяме със сол и черен пипер, и на грил или грил тиган изпичаме от двете страни с малко зехтин.

Смесваме двата типа сирене в купа, като доливаме 20 мл зехтин и ги намачкваме с вилица. Накрая прибавяме ситно нарязания копър и разбъркваме добре.

Режем доматите на дебели шайби. Използваме по една за основа. Върху нея намазваме от муса със сирената, следва вторият комат домат, още веднъж пласт мус, тиквичка и най-после приключваме с топка мус.