Вкусно предложение за всички, които знаят как да се наслаждават

Вкусно предложение за всички, които знаят по какъв начин да се любуват на живота

Необходими Продукти

● свинско месо - 500 г от бузите на прасето
● кисело зеле - 1 бр./средна/
● праз лук - 1 бр.
● кромид лук - 1 глава
● морков - 1 бр.
● чушка - 1 бр. сиврия
● чесън - 2 скилидки
● суха чушка - 4 бр.
● магданоз - 1 ч.л. изсъхнал
● дафинов лист - 1 - 2 бр.
● черен пипер - 1 ч.л.
● семена от копър - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Месото се нарязва на междинни части и се запържва в мехлем и олио.

Половината от отделената лой се изважда.

Месото се залива с чаша топла вода и се задушава.

Когато водата се изпари, се прибавя нарязаното зеле, подправките и 2 чаши топла вода.

След към 30 мин се прибавят нарязаните зеленчуци и сухите чушки.

Варенето на ястието продължава още 30-ина минути.

Поднася се топло, поръсено с магданоз и с по една суха чушка.