Пилешки бутчета по етиопски
Вкусно предложение с другоземен темперамент!
● лук - 2 глави
● масло - 60 г
● доматено пюре - 50 г
● червен пипер - 2 ч.л.
● пилешки бульон - 500 мл от кубчета
● яйца - 6 бр.
● черен пипер - 1/3 ч.л.
● сол - 2 щипки
Необходими Продукти
● пилешки бутчета - 6 бр.● лук - 2 глави
● масло - 60 г
● доматено пюре - 50 г
● червен пипер - 2 ч.л.
● пилешки бульон - 500 мл от кубчета
● яйца - 6 бр.
● черен пипер - 1/3 ч.л.
● сол - 2 щипки
Начин на подготвяне
Яйцата се сваряват до твърдо и се обелват. Бутчетата се намазват с част от маслото и се запичат във фурната до подготвеност.
Останалото масло се загрява и в него се запържва нарязаният на кръгчета лук. Поръсва се със сол, черен и червен пипер, прибавя се доматеното пюре и се залива с бульона.
Оставя се да къкри на слаб огън и след половин час се прибавят бутчетата и яйцата, без да се режат. Сервира се по едно бутче и едно яйце със сос и подобаваща гарнитура.
Опитайте още Пилешки бутчета с горчица, Мариновани пилешки бутчета, Глазирани пилешки бутчета, Пилешки бутчета с лимонен сос, Пилешки бутчета на скара, Пикантни пилешки бутчета.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




