Вкусно пилешко месце в богат сметанов сос - какво повече

Вкусно пилешко месце в богат сметанов сос - какво повече можем да си пожелаем за обяд?

Необходими Продукти

● пилешко месо - 3 бр. пилешки гърди
● лук - 1 глава
● чушки - 4 бр. червени
● масло - 50 грама
● сметана - 500 мл за готвене
● кашкавал - 100 грама
● чубрица - на усет

Начин на подготвяне

Пилешкото месо се вари в литър и половина вода с лук чубрица и сол на усет.

Когато е готово се обезкостява и се подрежда в тава или в съд от огнеупорно стъкло.

В бездънен тиган се запържва ситно нарязан лук и когато омекне се прибавят ситно нарязаните чушки се оставя да се задуши още малко.

След това се прибавя сметаната, разбърква се хубаво и с тази примес се залива месото, от горната страна се настъргва кашкавала и се запича към 15 минути.