Вкусно и красиво, както го правят най-големите майсториНеобходими Продукти● зеле

Вкусно и красиво, както го вършат най-големите майстори

Необходими Продукти

● зеле - 1 бр. огромна глава
● домати - 5 бр. огромни
● чери домати - 200 г
● сол
● копър - 1 връзка
● чесън - 2 скилидки
● лимони
● олио
● черен пипер
● червен пипер

Начин на подготвяне

В огромна тенджера нарежете зелето на дребно. Посолете, прибавете сока от един лимон и леко го намачкайте.

Налейте вода доникъде на зелето и варете до омекването му. Прехвърлете го в тава.

Прибавете пиперите, рендосаните домати, олио и нарязаните копър и чесън.

Долейте вода съвсем да го покрие и разбъркайте. Печете запеканката на 200 градуса към един час.

Десет минути преди да го извадите от фурната от горната страна сложете чери доматките.

Прясното зеле с домати и копър е доста вкусно. Страхотна рецепта за постно зеле, в случай че карате великденските или коледни пости.