Вкусно и ароматно ястие, което се приготвя бързо и предизвиква

Вкусно и ароматно ядене, което се подготвя бързо и провокира апетита неотложно - пуешки черен дроб на тиган, има ли месце на масата, всичко е тъкмо

Необходими Продукти

● пуешки черен дроб - 750 г
● масло - 1 с.л.
● сол - 1 с.к.
● черен пипер - 1 к.л.
● магданоз
● оцет - 1 с.л.
● вода - 2 в.ч.

Начин на подготвяне

Взимаме дълбока купа и слагаме вътре две водни чаши вода и оцет и прибавяме пуешкия черен дроб вътре да престои за към половин час.

Така се отстранява миризмата и кръвта, след което изваждаме, измиваме с течаща вода и подсушаваме със салфетка.

Взимаме тиган слагаме вътре масло и малко олио, с цел да не изгори маслото, и като се сгорещи мазнината, пускаме едно по едно части дроб и бъркаме доста малко, с цел да не се скашка дробът - би трябвало да са цели хубави части.

Поднесете пуешкия черен дроб на тиган в компанията на салата по желание.