Вкусните сутрини и хубавите закуски се помнят дългоНеобходими Продукти● хляб

Вкусните сутрини и хубавите закуски се помнят дълго

Необходими Продукти

● самун - 8 филии изсъхнал
● банани - 2 бр.
● мед - 8 с.л.
● орехи - 30 г
● карамелено мляко - 500 мл
●

за млякото

● захар - 3 с.л.
● прясно мляко - 500 мл
● ванилена захар - 1 бр.
● жълтъци - 3 бр.

Начин на подготвяне

В тиган сипете захарта и поставете на котлона, нагрейте до формиране на карамел. Сипете млякото на струйка и бъркайте, до момента в който се разтвори карамелът, прибавете ванилената захар и оставете да се охлади.

В купа разбийте жълтъците с вилица и прибавете охладеното мляко, разбъркайте добре.

В тиган нагрейте олио, потопете всяка филия в млечно яйчната примес от двете страни и пържите до златисто кафяв цвят.

Готовите филии подредете върху кухненска хартия, с цел да им попие непотребната лой, подредете филиите в паница за сервиране, поръсете с меда, наредете нарязаните на филийки банани и поръсете със смлени или счукани орехи.

Сервирайте!