Вкусните кюфтенца се сервират с една богата сезонна салата и

Вкусните кюфтенца се сервират с една богата сезонна салата и се хапват в компанията на обичани хора

Необходими Продукти

● кайма - 500 г примес
● лук - 1 глава нарязан на ситно
● яйца - 1 бр.
● галета - 4 с.л.
● вода - 100 г студена
● черен пипер - 1 к.л.
● сол - на усет
● соев сос - 3 с.л.
● олио - 4 с.л.

Начин на подготвяне

В дълбока купа смесваме всички съставки за кюфтенцата като се изключи соевия сос и олиото.

Разбъркваме хубаво и оставяме каймата да престои половин час в хладилника.

В друга купичка си смесваме олиото и соевия сос, като разбъркваме хубаво.

Вадим каймата от хладилника и с намокрени ръце оформяме кюфтета.

След като са подготвени, всяко едно от тях потапя за малко в разрушената примес от олио и соев сос и слагаме в намазана с лой подобаваща тавичка, която би трябвало да е алуминиева за халогенната фурна.

Поставяме тавичката на горна скара, включваме на 225 градуса за 10-12 минути.

Когато забележим, че са подготвени от тази страна и са зачервени, отваряме фурната и обръщаме печените кюфтета.

Включваме още веднъж фурната за 6-7 минути, откакто се зачервят и са подготвени и от другата страна, вадим от фурната.

Сервираме пъстра зеленчукова салата към нашите Кюфтенца в халогенна фурна или гарнитура с картофи.