Вкусни, много лесни за приготвяне и най-важното - пекат се

Вкусни, доста лесни за подготвяне и най-важното - пекат се единствено 30 минути

Необходими Продукти

●

за тестото

● яйца - 1 бр.
● сол - 1 ч.л.
● захар - 2 ч.л.
● прясно мляко - 100 мл
● кисело мляко - 100 г
● олио - 100 мл
● прясна квас - 20 г
● брашно - 600 г
●

за плънката

● кайма - 500 г (замесена за кюфтета)
● яйца - 10 бр.
● риган - за поръсване

Начин на подготвяне

Замесете меко тесто от продуктите за него. Без да шупва, разделете на 10 идентични части и оформете топчета. С помощта на точилка разточете всяко топче на елипса.

С нож за пица направете два разреза откъм дългите страни на елипсата, като започнете от края и завършвате два пръста преди края.

Усучете двете ленти на плитки и оформете лодката.

Поставете във всяка ладийка тъничък слой от каймата, като в средата оставите дупка колкото 1 яйце, там чуквате яйцето.

Наредете ладийките в тава, застлана с хартия за печене, и поръсете с риган. Поставете тавата в авансово нагрята фурна на 200 градуса фурна, печете до кафеникав цвят.