Лингуини с песто и авокадо
Вкусни лингуини с ароматно песто и авокадо
● авокадо - 1 бр. без костилка
● босилек - свеж
● зехтин - 3 с.л.
● кедрови ядки - 1/2 ч.ч.
● пармезан - за сервиране
● чери домати - 5 бр.
Необходими Продукти
● лингуини - 1 пакет (500 г)● авокадо - 1 бр. без костилка
● босилек - свеж
● зехтин - 3 с.л.
● кедрови ядки - 1/2 ч.ч.
● пармезан - за сервиране
● чери домати - 5 бр.
Начин на подготвяне
В огромна тенджера с подсолена вряща вода сварете лингуините. Внимавайте да не се преварят.
Когато са подготвени ги измийте със студена вода и хубаво отцедете, след което ги върнете в тенджерата.
В кухненски робот или благодарение на пасатор смесете авокадото, няколко стръка босилек, зехтина, 2-3 супени лъжици пармезан и леко запечените на тиган кедрови ядки.
Пасирайте до приемане на ароматна еднородна примес.
По предпочитание може да добавите и няколко скилидки чесън.
Подправете готовото песто със сол на усет. Ако е належащо прибавете още зехтин - до приемане на гладка паста.
Разбъркайте спагетите с пестото до цялостното им овкусяване.
Поднесете с настърган пармезан и чери домати.
Лингуините с песто и авокадо са подготвени.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ