Бабините курабии
Вкусни курабии за послушни внучета! Една рецепта, която всяка баба би трябвало да знае
● захар - 1 ½ ч.ч.
● олио - ½ ч.ч.
● сода за самун - 1 ч.л.
● ванилия
● брашно - колкото поеме /около 3 ч.ч./
Необходими Продукти
● кисело мляко - 1 буркан● захар - 1 ½ ч.ч.
● олио - ½ ч.ч.
● сода за самун - 1 ч.л.
● ванилия
● брашно - колкото поеме /около 3 ч.ч./
Начин на подготвяне
В дълбока и комфортна за месене купа се пресява брашно, което се прави на кладенче.
Смесете киселото мляко със содата и изсипете в кладенчето от брашно. Добавете захарта, ванилията и олиото. По предпочитание можете да добавите лимонови/портокалови корички, смлени ядки, канела, есенция, какао, шоколад, сушени плодове и т.н./.
Меси се тестото към 10 мин. Прави се на топки. Всяка се потапя в захар или смлени ядки. Слагат се в намаслена тава или постлана с хартия за печене и се пекат до златиста коричка.
Изключително лесна рецепта, а резултатът е ароматна кухня от вкусните ретро курабийки на баба. Вкус от детството.
Може да поднесете с чаша чай, компот, сок, прясно мляко с канела и мед, а за какво не и с кисело мляко.
Добър вкус!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ