Вкусни и бързи лимонови бухти - това е нашето предложение

Вкусни и бързи лимонови бухти - това е нашето предложение за закуска!

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● бакпулвер - 1 ч.л.
● сол - 2 щипки
● кора от лимон
● захар - 70 г
● брашно - 400 г
● захар - 1 к.ч. кристал за овалване
● ванилия - 1 бр.
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

В купа се разрушават яйцата със захарта. Добавя се киселото мляко с размесен в него бакпулвер, настърганата кора от добре почистен лимон и брашното.

Замесва се приблизително меко тесто, което не лепне. Покрива се с забрадка и оставяме да си почине за 10 минути.

Разточва се тестото на правоъгълна кора с дебелина 1 см. С нож се нарязват правоъгълници. Загрява се олио в тиган и се пържат от двете страни.

Изваждат се върху хартия, да попие мазнината. Топли се овалват в кристална захар с ванилия.

Поднасяме с билков чай или кафе. Вкусни и бързи бухти с лимонен усет.

Да ви е сладко!