Постен десерт с дюли и грис
Вкусни десерти по време на пости
● грис - 200 г
● олио - 2 с.л.
● захар - 100 г + 50 г
● канела
● карамфил
● орехи
Необходими Продукти
● дюли - 4 бр.● грис - 200 г
● олио - 2 с.л.
● захар - 100 г + 50 г
● канела
● карамфил
● орехи
Начин на подготвяне
Разрежете дюлите на две елементи и ги почистете от семенната част.
Сложете ги в бездънен тиган с похлупак, като ги подредите с отвора нагоре. Полейте ги с една чаена чаша вода, прибавете карамфил и ги поръсете със захарта.
Сложете съда на котлона, похлупете с похлупак и гответе на муден огън до цялостното омекване на дюлите.
Отстранете съда от котлона.
Загрейте 2 ч.ч. вода. Добавете захарта /100 г/. След като водата заври, изсипете гриса и гответе при непрестанно бъркане до сгъстяването му.
Готовият грис изсипете в тавичка, прибавете олиото, канела и разбъркайте. Запечете до златист тен.
Гарнирайте дюлите с топка грис, орехова ядка, поръсете с канела и поднесете.
Постният десерт с дюли и грис е подготвен.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ