Вкусна запеканка за цялото семейство - хапваш и не можеш

Вкусна запеканка за цялото семейство - хапваш и не можеш да спреш да ядеш

Необходими Продукти

● картофи - 1 кг
● масло - 40 г
● сметана - 300 г
● чесън - 3 скилидки
● индийско орехче - 1 щипка
● черен пипер - 1/2 ч.л.
● сол - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Обелваме картофите и ги нарязваме на тънки кръгчета.

Загряваме фурната до 200 градуса. Разтопяваме маслото на слаб огън и с него намазваме незапалим съд. Нареждаме картофените части керемидоподобно компактно едно до друго.

Слагаме сметаната в бездънен съд и я загряваме на спокоен огън. Прибавяме към нея пресованите скилидки чесън, сол, черен пипер и настъргано индийско орехче. След като сметаната кипне, смъкваме съда от огъня.

Заливаме картофите със сместа и изпичаме за 45-50 минути на най-долната скара на фурната.