Банички-пурички
Вкусна закуска, която се подготвя бързо и елементарно И да не забравите да си вземете и за след това
● яйца - 6 бр.
● сирене - 300 г
● кайма - 200 г примес
● олио - за пържене
Необходими Продукти
● кори за баница - 1 опаковка● яйца - 6 бр.
● сирене - 300 г
● кайма - 200 г примес
● олио - за пържене
Начин на подготвяне
Яйцата се разрушават на пяна. Вътре се натрошава сиренето. Разбъркват се, до момента в който се получи гъста примес. Вземат се корите и се комбинират по 2 или 3 листа, според от броя на корите и се режат на триъгълници. Големината на триъгълниците зависи напълно от вас.
В по-широката част се поставя от приготвената примес, краищата се прегъват и се увиват на руло. Краищата им се намокрят напълно малко. Едната част от корите се пълнят с приготвената примес, а другата с кайма. Каймата не се запържва, а се поставя сурова. Пържат се в загрята лой до подготвеност.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




