Вкусна сиромашка баница за нула време - заливате, запичате и

Вкусна сиромашка баница за нула време - заливате, запичате и... хапвате блаженно

Необходими Продукти

● черен самун - 7 филии
● масло - 2 с.л
●

За заливката

● кашкавал - 2/3 ч.ч.
● яйца - 2 бр.
● кисело мляко - 1 ½ ч.ч
● сирене - 1 ч.ч
● сусам - за поръсване
● масло - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Хляба режем на филии и махаме корите.Мажем дъното на дребна тортена форма или тавичка с масло. Редим хляба. Ако се получат празни места ги запълваме също с самун. В купа разрушаваме яйцата.

Добавяме киселото мляко и маслото и отново разбъркваме добре. Натрошаваме сиренето. Кашкавала го настъргваме. Прибавяме кашкавала и сиренето към яйчената примес.

Разбъркваме всичко. Изсипваме кашата върху подреденият хлебен блат. Изравняваме отмерено да има на всички места от сместа. Поръсваме със сусам или ръсеница.

Печем в загрята на 180 градуса фурна. Вадим баницата в подобаващ съд. Режем я на части и хапваме с компот.