Вкусна погача със семена, която ще внесе семеен уют у

Вкусна погача със семена, която ще внесе фамилен уют вкъщи

Необходими Продукти

● брашно - 1200 г
● прясно мляко - 500 мл
● квас - 1 кубче
● захар - 1 с.л.
● сол - 1 с.л.
● олио - 4 с.л.
● яйца - 3+1 бр.
●

за поръсване

● сусам
● мак

Начин на подготвяне

Затоплете млякото и в 100 мл от него разтворете маята и захарта. Оставете да шупне за 15-20 минути.

Пресейте брашното и солта, направете кладенче и в него сложете, олиото, 3 от яйцата и шупналата квас.

Започнете да месите, като последователно прибавяте останалото топло мляко. Месите до приемане на меко тесто, което не лепне по ръцете.

Оформете погачата по ваше предпочитание в огромна тава, застлана с хартия за печене. Оставете да втаса за 30-40 мин.

Намажете с четвъртото разрушено яйце и поръсете със семената. Печете в авансово загрята на 200 градуса фурната до подготвеност (около 30-40мин).