Вкусна питка за празничната трапеза - мека и ароматна.Необходими Продукти●

Вкусна питка за празничната софра - мека и ароматна.

Необходими Продукти

● брашно - 1 кг
● бакпулвер - 10 г
● сол - 1 с.л.
● кисело мляко - 400 г
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● олио - 3 с.л.
● яйца - 1 бр.
● жълтъци - 1 бр.
● масло - 30 г разтопено
● газирана вода - 200 мл

Начин на подготвяне

Добавете бакпулвера и солта към брашното и разбъркайте.

Към киселото мляко прибавете содата, разбъркайте и прибавете към брашното. Сложете олио, яйце и разбъркайте. Добавяйте по малко газирана вода до момента в който разбърквате.

Почнете да месите, като добавяте брашно, в случай че е належащо, след което оставете да почине 30 минути в тавичката.

Към разрушения жълтък прибавете разтопено краве масло и намажете содената питка. Печете 50 минути на 180°C в авансово загрята фурна.

Коледна содена питка с яйца поднесете на коледната маса, до момента в който е още топла. Тя е идеална добавка към коледни сарми и свинско печено.