Кулинарен уикенд: Риба на фурна с коричка от тиквени семена и пармезан
Вкусна концепция за рибна рецепта, която с немного съставки и с още по-малко старания ще засити сетивата на цялата компания.
Ако търсите по какъв начин да разнообразите менюто на Никулден, днешното ни предложение е задоволително налично и елементарно, тъй че всеки да може да го подготви, само че и с задоволително преплетени усети, които да пренесат атмосферата на скъпите заведения за хранене вкъщи.
Рецептата изисква филе от тилапия, само че можете да замените рибата с дъбова пъстърва. По същия метод можете да заместите тиквените семки с орехи или други ядки, тъй че ястието оптимално да дава отговор на усетите ви.
Ще ви трябват:
1/2 чаша печени тиквени семена
1/2 чаша настърган пармезан
2 супени лъжици масло
2 скилидки чесън, тънко нарязан
1 чаена лъжица див лук, нарязан на ситно
1/2 чаена лъжица черен пипер
2 супени лъжици лека майонеза
6 филета от тилапия всяко по към 170 грама
