Вкусна бобена чорба с хлебни крутони и подходящи подправки -

Вкусна бобена супа с хлебни крутони и подобаващи подправки - това е формулата за усмихнати лица на масата

Необходими Продукти

● зрял фасул - 200 г
● лук - 1 глава
● моркови - 1 бр.
● домати - 2 с.л. от консерва
● чесън - 2 скилидки
● зехтин - 50 мл
● сол - на усет
● крутони - 200 г хлебни

Начин на подготвяне

Измийте и накиснете боба от вечерта, с цел да може да набъбне. На идващия ден изхвърлете водата и налейте нова вода.

Прибавете почистения и нарязан на ситно лук.

Поставете тенджерата на котлона и оставете да заври.

След като заври, прибавете почистените и нарязани скилидки чесън и зехтина. Оставете супата да къкри на слаб огън при затворен похлупак на тенджерата.

Добавете доматите от консерва, настъргания морков на едро ренде, посолете фасул чорбата.

След като заври, премахнете готовата бобена чорба с хлебни крутони от котлона и поръсете със стрит изсъхнал джоджен.

При сервиране прибавете няколко хлебни крутончета.