Вкусен плодов сладкиш с аромат на какао - няма фитнес

Вкусен плодов сладкиш с мирис на какао - няма фитнес инструктор на света, който да застане сред нас и парче от този кекс

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● кафява захар - 1 ч.ч.
● олио - 1/2 ч.ч.
● брашно - 2 ч.ч.
● канела - 2 - 3 с.л.
● какао - 1 с.л.
● бакпулвер - 1 бр.
● ванилия - 1 бр.
● ябълки - 2 ч.ч. нарязани
● кокосови стърготини - за поръсване

Начин на подготвяне

В бездънен съд счукваме 4 броя яйца и слагаме 1 ч.ч. кафява захар. Разбиваме с миксер, след което прибавяме и 1/2 ч.ч.олио. Отново разрушаваме с миксер, а в случай че нямате, може и с тел.

В различен съд сипваме 2 ч.ч. брашно, канелата, какаото, бакпулверът и бъркаме, до момента в който самите съставки се размесят доста добре.

Прибавяме ги последователно към яйцата и кафявата захар, като разбъркваме добре до приемането на хомогенна примес.

Накрая прибавяме ванилията и нарязаните на кубчета ябълки и разбъркваме добре по този начин, че да се усвоят от тестото.

Готовата кексова примес прехвърляме във форма за кекс или в по този начин, която авансово сме намазали с масло. Ябълковият сладкиш печем в загрята фурна на 180 до подготвеност, като ревизираме с съчка.

Изчакваме да изстине и по-късно го поръсваме благопожелание с пудра захар или с кокосови стърготини.