Вкусен огретен от тиквички, който децата ще заобичат от пръв

Вкусен огретен от тиквички, който децата ще заобичат от пръв взор

Необходими Продукти

● тиквички - 1 и половина
● олио - за тигана
● сол - на усет
● натрошено сирене - 100 г
● яйца - 2 - 3 бр.
● готварска сметана - 200 - 250 мл
● сол - щипка
● моцарела - 60 г

Начин на подготвяне

Измита тиквичка се нарязва на тънки кръгчета. В купа се разрушават яйцата с малко сол, прибавя се и готварска сметана, смесват се на хомогенна примес.

В тавичка с диаметър 24 см, намазана с олио, се подреждат кръгчета от тиквичка, като леко се застъпват, от горната страна се натрошава половината сирене.

Следва нов ред тиквички, сирене и трети ред тиквички. Върху тях се разпределят части моцарела и заливаме огретена от тиквички с яйчената примес.

Разклаща се да попие на всички места сместа. Печем огретена от тиквички за деца в загрята фурна 180-190°C към 30-35 минути, до момента в който от горната страна се зачерви и заливката стегне.

Сервираме с пресни зеленчуци за обяд.