Вкусен обяд за семейството е тази боб яхния с наденица!

Вкусен обяд за фамилията е тази фасул яхния с наденица! Добър вкус! Поднесете я наложително с пукани чорбаджийски чушки

Необходими Продукти

● бял фасул - 500 г
● моркови - 1 бр
● лук - 1 бр
● червени чушки - 1 бр
● олио - 1/2 ч.ч.
● червен пипер - 1 с.л.
● брашно - 1 с.л. за втвърдяване при потребност
● сол - на усет
● шарена сол
● джоджен - свеж
● македонска наденица - 2 части

Начин на подготвяне

Пригответе зеленчуците - нарежете лук, морков и алена чушка на ленти.

В тенджера сипете бял фасул, покрива се със студена минерална вода.

Добавете половината нарязан лук, моркови и алена чушка, сипете част от олиото и сложете да се вари, до момента в който поомекне.

Овкусете със сол и пригответе запръжка, като в останалото олио запържите до златисто останалия лук, добавите аления пипер и брашното.

Сипете запръжката в тенджерата при боба и разбъркайте.

Поръсете с нарязан свеж джоджен.

Прехвърлете в тава, от горната страна сложете нарязани части от македонската наденица и печете в загрята фурна 180°C до подготвеност.

Сервирайте фасул с македонска наденица на фурна с пукани чорбаджийски чушки.

Вкусен обяд за фамилията е тази фасул яхния с наденица! Добър вкус!