Вкусен миш маш с чушки и заквасена сметана за разкошНеобходими

Вкусен миш маш с чушки и заквасена сметана за лукс

Необходими Продукти

● чушки - 1 кг
● яйца - 4 бр.
● заквасена сметана - 200 г
● универсална фалшификация - зеленчукова
● сол
● олио - за пържене
● босилек - листенца

Начин на подготвяне

Изпечете чушките и ги задушете в плик, с цел да се обелят по-лесно.

Отстранете семките и ги нарежете на лентички.

Изпържете ги и ги овкусете със сол и зеленчукова фалшификация.

Затоплете сметаната в обособен съд и прибавете яйцата при непрестанно бъркане 4-5 минути.

Свалете соса от котлона. В подобаваща паница сложете от чушките и полейте със соса.

Гарнирайте миш маша с листенца босилек.

Чушките с яйца и сметана са подготвени.