Вкусен, лесен и много пухкав домашен сладкиш с плодове по

Вкусен, елементарен и доста бухнал домакински сладкиш с плодове по желание

Необходими Продукти

● яйца - 4 броя
● захар - 250 г
● сода - 1/2 ч.л. бикарбонат
● брашно - 2 ч.ч.
● плодове - 3/4 кг нарязани ябълки, боровинки или друга композиция плодове по избор
● канела - за поръсване или ванилена захар

Начин на подготвяне

Разбийте доста добре до побеляване яйцата със захарта.

Добавете содата и пресятото брашно, объркайте добре, след което сипете почистените, нарязани при потребност на по-дребно добре подсушени плодове.

Разбъркайте леко сместа с тях и я изсипете в леко намазнена и набрашнена форма за печене. Сложете да се пече в умерено загрята фурна, на към 180 градуса до подготвеност.

Към края проверявайте готовността на плодовия сладкиш с съчка.

Изпечения плодов сладкиш без лой поръсете с канела или ванилена захар.