Панакота с тиква и карамелизиран кокос
Вкусен десерт, който се подготвя елементарно, само че въпреки всичко желае време, с цел да стегне
● пудра захар - 1 ч.ч.
● заквасена сметана - 200 г
● желатин - 1 пакетче на Д - р Йоткер
Необходими Продукти
● тиква - 500 г обелена● пудра захар - 1 ч.ч.
● заквасена сметана - 200 г
● желатин - 1 пакетче на Д - р Йоткер
Начин на подготвяне
Сварете тиквата до подготвеност. Пасирайте до гладка и хомогенна примес. Прибавете заквасената сметана и пудрата захар. Разбийте с миксер до пухкава примес.
Разтворете желатина по инструкции на пакета метод. Добавете го към крема и разбъркайте до еднородност.
Готовата примес разпределете в подобаващи форми.
Оставете панакотата да се желира за към 3-4 часа в ледник.
Изсипете десерта в подобаващ съд за сервиране, като авансово потопите дъното на чашките в гореща вода за малко.
Гарнирайте с карамелизиран кокос.
Панакотата с тиква и карамелизиран кокос е подготвена.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




