Вкусът на класическите пирожки със сигурност е любим на много

Вкусът на класическите пирожки сигурно е обичан на доста от вас, по тази причина намерете време и пригответе една чудна закуска за цялото семейство

Необходими Продукти

● кисело мляко - 1 ч.ч.
● яйца - 1 бр.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● сол
● олио - 300 мл за пържене
● сирене - 200 г
● брашно - 300 г

Начин на подготвяне

Сипваме содата в кис. мляко и разбъркваме да шупне. Изсипваме в купа и чукваме яйцето.

Слагаме солта и замесваме меко тесто.

Оставаме на топло да отпочине 20 мин.

След това разточваме на кора - 1 мм. Нарязваме на ленти с широчина 8 см.

Трошим сирене и завиваме на руло. Притискаме да залепнат краищата и леко увъртане класическите пирожки.

Нарязваме дългото руло на по-къси части и пържим в горещо олио.

Изваждаме дългите пирожки със сирене върху кухненска хартия.