Витамин Е всъщност е един от най-важните за хората. Той

Витамин Е в действителност е един от най-важните за хората. Той въздейства върху доста процеси в организма, в това число и на работата на мозъка. Но най-добре е да си го набавяте от питателните артикули, а не от добавки. Има съществени изследвания, които потвърждават, че витамин Е, одобряван във високи дози под формата на хранителни добавки и препарати, даже понижава продължителността на живота и способства за развиването на рак на белите дробове.
На първо място това се отнася за пушачите - давали са им витамин Е с вярата, че ще ги защищити от нездравословните резултати на канцерогенните субстанции от тютюна. Но подобен резултат витаминът имал единствено като част от питателните продуктите. Между другото, не е по никакъв начин мъчно да си набавите нужната ви дневна доза от витамин Е. Например тя се съдържа в две супени лъжици от съвсем всяко нерафинирано растително масло или в две лъжици слънчогледово семе, в една шепа ядки. Много витамин Е има в пълнозърнестия самун, зърнените храни, бобовите растения, салатите и зелените листни зеленчуци, в телешкия черен дроб.