Свински пържоли на скара с уникална марината
Вие единствено загрейте скарата - ние знаем по какъв начин да мариноваме пържолите
● олио - 60 - 70 мл
● соев сос - 2 - 3 с.л.
● мед - 1 с.л.
● вино - 2 - 3 с.л.
● горчица - 1 с.л.
● черен пипер
● кимион
● фалшификация за барбекю
● универсална фалшификация - вегета
● лук - 1/2 глава
Необходими Продукти
● свински пържоли - 3 бр. или 1 кг● олио - 60 - 70 мл
● соев сос - 2 - 3 с.л.
● мед - 1 с.л.
● вино - 2 - 3 с.л.
● горчица - 1 с.л.
● черен пипер
● кимион
● фалшификация за барбекю
● универсална фалшификация - вегета
● лук - 1/2 глава
Начин на подготвяне
Всички съставки смесваме в съд. Разбиваме доста добре с пасатор.
Пържолите би трябвало да са тънки - поливаме ги с маринатата и оставяме по този начин да престоят за едно денонощие.
На другия ден включваме скарата и изчакваме да се загрее добре, по-късно вадим от марината и ги слагаме на скарата.
Печем пържолите и от двете страни до подготвеност.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ