Вие не знаехте ли, че най-вкусните сладки се правят от

Вие не знаехте ли, че най-вкусните сладки се вършат от картофи?

Необходими Продукти

● картофи - 3 бр. огромни
● яйце - 1 бр.
● брашно - 1 ч.ч.
● пудра захар - 50 г
● ванилия - 1 br.
● бакпулвер - 10 г
● мармалад

Начин на подготвяне

Картофите се сваряват, обелват се и още топли се пресоват през ситна преса.

Към изстиналото пюре се прибавят яйцето, захарта, ванилията, бакпулверът и пресятото брашно.

Омесва се меко тесто.

Мажете ръцете си с олио и оформяте дребни топчета (моите станаха огромни, само че ви предлагам дребни, с цел да наподобяват по-добре), който редите в намазнена тава.

По средата вършиме кладенче с пръст и се слага малко от мармалада. Пекат се в умерена фурна 30-40 мин.