Вие измислете с какво ще ги поднесете, ние ви даваме

Вие измислете с какво ще ги поднесете, ние ви даваме рецептата за блините с газирана вода

Необходими Продукти

● прясно мляко - 100 мл
● газирана вода - 100 мл
● яйца - 1 бр.
● брашно - 150 г
● захар - 1 щипка
● сол - 1 щипка
● квас - 1 ч.л. суха
● масло

Начин на подготвяне

Налейте млякото и газираната вода в подобаваща купа и прибавете към тях сухата квас, солта и захарта. Разбийте до приемане на хомогенна примес.

Добавете и яйцето и разбийте още веднъж. Постепенно добавяйте брашното до реализиране на гъста примес. Оставете сместа да шупва към 30 минути.

Загрейте тиган и го намажете с масло. Разлейте в него от тестото с черпак и печете всяка от блините по няколко минути от двете им страни.

Намажете ги с масло, до момента в който са топли или при обръщането им в тигана.

Сервирайте със сладки или солени добавки по избор.