Вие големите краставици ни ги оставете на нас, знаем отлично

Вие огромните краставици ни ги оставете на нас, знаем чудесно какво да приготвим с тях

Необходими Продукти

● краставици - 3 - 4 бр. огромни
● олио
● сол - към 1 - 2 щипки
● черен пипер
● кимион
● мащерка

Начин на подготвяне

Обелете краставиците и разрежете по дължина. С помоща на лъжица почистете семките.

Нарежете на полумесеци с дебелина към 0.5-1 см.

В купа объркайте краставиците със солта и подправките. Изсипете в авансово намазнена тавичка и прибавете още 2-3 супени лъжици олио.

Печете на 200-220°С до подготвеност.

Печенето е аналогично с това на тиквички.

Така приготвени краставиците са подобаващи за предястие (гарнирани с чеснов сос), добавени в салата или просто като мезе за ракия и узо! ;)