Великолепна ципура с вусна гарнитура само в пет лесни тъпки.

Великолепна ципура с вусна гарнитура единствено в пет лесни тъпки. Пълната рецепта ще намерите единствено при нас

Необходими Продукти

● ципури - 2 приблизително огромни, изчистени
● картофи - 4 бр. междинни
● артишок - 5 бр.
● бяло вино - 1 чаша
● зехтин - 50 мл
● копър - изсъхнал на усет
● рибен бульон - 1 кубче
● лимони - 1 бр.
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Изчистете артишока от непотребните твърди листенца и изрежете 2 пръста от върха, с цел да остане единствено нежната вътрешност. Срежете на две надлъжно или оставете цели.

Нарежете картофите на кръгчета.

Наредете в тавичка и полейте с малко от зехтина, половината от бялото вино и бульона, разперен в малко топла водичка. Поръсете с копър и сол и печете 15 мин на 180 градуса.

След като измине това време, извадете тавата от фурната и положете от горната страна ципурите - цели. Там, където са цепнати, пъхнете кръгчета лимон и посолете. Отгоре ги поръсете с остатъка от зехтина и бялото вино. Ако ви е останало лимонче, също може да го изстискате от горната страна.

Печете рибата на същите градуси още 15 минути.

Да ви е сладко! Ципурата на фурна със артишок и картофки е подготвена.