Великолепна торта, която се приготвя само за 15 минути, а

Великолепна торта, която се подготвя единствено за 15 минути, а за какъв брой ли време се изяжда

Необходими Продукти

● пудинг - 4 бр. На д - р Йоткер, с бурбонска ванилия
● мляко - 1 200 мл прясно
● захар - 12 с.л.
● бисквити - 13 бр. елементарни
● масло - 100 г краве
● шоколад - 100 г млечен
● кроасани - 3 - 4 бр.
●

за декорация

● шоколад - 50 г бял
● шоколад - 50 г млечен

Начин на подготвяне

Форма за торта - 25 см диаметър

Натопете бисквитите в малко загрято мляко и ги подредете на дъното на формата. Изсипете пудинга от 4 пликчета в купа. Добавете 2 с.л. захар и 200 мл топло прясно мляко.

Разбъркайте до разтварянето на пудинга и захарта. Междувременно загрейте 1 л прясно мляко на котлона в тенджера с 10 с.л. захар. Настържете 100 млечен шоколад.

Когато леко заври млякото, отстранете от котлона и сипете, като разбърквате непрестанно, на тънка струйка разтворения пудинг. Върнете тенджерата на загретия котлон и бъркайте до втвърдяване.

Отстранете и прибавете авансово оставеното на стайна температура масло. Разбъркайте крема до усвояването на маслото. Разделете крема на две равни елементи и в едната прибавете настъргания шоколад.

Разбъркайте до разтапянето му. Изсипете кафявия крем върху подредените бисквити във формата. Отгоре подредете кроасаните, като се стараете да бъдат отмерено разпределени. Ако се наложи, нарежете и запълнете дупките.

Отгоре изсипете и белия крем и разтръскайте формата, с цел да се разпредели отмерено. Оставете да изстине на стайна температура и по-късно приберете в хладилника.

За декорация настържете белия и кафявия шоколад на ренде и украсете тортата.

Рецептата е приспособена от lussisworldofartcraft.blogspot.bg