Великолепен кекс с ябълки и орехи, от който ще си

Великолепен кекс с ябълки и орехи, от който ще си хапнат всички вкъщи

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● захар - 200 г
● олио - 120 мл
● кисело мляко - 100 г
● орехи - 100 г
● ябълки - 1 ч.ч. настъргани
● лимони - кора от 1 бр.
● бакпулвер - 1 бр.
● брашно - 240 г

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата и захарта до бухнал крем.

Прибавете олиото, киселото мляко, счуканите на по-едро орехи, настърганите на едро ренде ябълки, настърганата кора на лимона и авансово смесените пресято брашно с бакпулвера.

Разбъркайте до еднородна примес и я изсипете в намазана с олио и поръсена с брашно форма за кекс.

Печете кекса в авансово нагрята на 180 градуса фурна и печете до подготвеност, за към 40 минути.

Пухкавият кекс с ябълки и орехи е подготвен.