Кога трябва да ядете горещи кифлички на Великден - и произхода на празничното лакомство
Великден върви ръка за ръка с шоколадови яйца, търсене на великденски яйца и, несъмнено, кифлички с горещи кръстове.
Независимо дали намаслени или елементарни, цялостни със стафиди или с шоколадов привкус, горещите кифли са неизменима част от английските домове по това време на годината. Но знаете ли за какво са се трансформирали в традиция за Великден? Или в действителност по кое време е вярното време да ги ядете?
Бяхме заети да тестваме цялостен набор от горещи кифлички в супермаркета, с цел да намерим тазгодишния победител, само че преди да се включите, коства си да знаете богата история зад вкусното лакомство. Ето всичко, което би трябвало да знаете преди Великден...
Кога би трябвало да ядете люти кифлички на Великден?
Според традицията кифличките би трябвало да се ядат на Разпети петък. Мнозина считат, че това е по този начин, тъй като се употребяват за отбелязване на края на Великия пост; защото съдържат млечни артикули, които обичайно са неразрешени по време на Великия пост – това е лакомство за всички, кои...
Прочетете целия текст »
