Веган майонеза за всички, които не консумират животински продукти Страхотна

Веган майонеза за всички, които не употребяват скотски артикули Страхотна е

Необходими Продукти

● слънчогледови семки - 100 г сурови белени
● зехтин - 50 мл
● лимонен сок - 2 с.л.
● горчица - 1 ч.л.
● чесън - 1 скилидка
● пушен червен пипер - 1/2 ч.л.
● черен пипер
● вода - към 100 мл
● сол - щипка
● захар - щипка
● куркума - щипка

Начин на подготвяне

Измийте слънчогледовите семки и ги накиснете в хладка вода за една нощ.

На другия ден ги отцедите.

Сложете семките в блендер, прибавете зехтина, лимоновия сок, горчицата, чесъна, солта, захарта, подправките и 50 мл вода. Пасирайте за малко.

Добавете последователно още вода и смелете до гладка примес.

Количеството на водата може да се варира.

Опитайте и в случай че се постанова, овкусете майонезата в допълнение.

Веган майонезата със слънчогледови семки е подобаваща за всичко - за салати, зеленчуци, сандвичи и доста друго.