Веднъж опитате ли тези сладки, вече със сигурност често ще

Веднъж опитате ли тези сладки, към този момент сигурно постоянно ще желаете да ги приготвяте

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● кафява захар - 100 г
● олио - 100 мл
● ванилия - 1 прахче от 0, 2 г
● спелта - 1 ч.ч. спелта
● бяло брашно - 1 ч.ч.
● бакпулвер - 1 с.л.
● мармалад - 350 г или съгласно потребностите (от сини сливи)

Начин на подготвяне

Разбивате яйцата със захарта, прибавете олио, ванилия, двата типа брашно с бакпулвера и замесете приблизително меко тесто.

Може да извършите коледните сладки и единствено с бяло брашно, само че аз взех решение да опитам, като прибавя и обичаната си спелта.

Замесеното тесто се увива във фолио и отива във фризера за 20 минути да стегне.

Извадете и отделете 1/3 от тестото, още веднъж го поставете във фризера, а останалото разточете кора.

С кръг се изрязват кръгчета с диаметър 7-8 см и се намазват с мармалад от сини сливи или друго гъсто сладко.

Извадете дребното топче тесто от фризера и го настържете от горната страна с ренде.

С необятен нож се трансферират в тавата върху хартия за печене.

Печете сладките с мармалад в загрята фурна на 180 градуса тъкмо 15 минути и готово.

Извадете и поръсете с пудра захар. Страхотни са на усет, пробвайте!

Весели празници със Снежни коледни сладки с мармалад!