Проучване: Орехите подобряват значително качеството на съня
Вечерната рутина оказва решаващо въздействие върху качеството на съня, само че с изключение на изключването на екраните и затъмняването на стаята, храната също играе основна роля. Ново научно проучване, извършено от екип на Университета в Барселона, потвърждава, че потреблението на орехи може да бъде натурален и ефикасен метод за справяне с леките нарушавания на съня.
Резултатите от изследването са оповестени в авторитетното научно списание " Food & Function " през 2025 година, написа Дунав мост.
В проучването са взели присъединяване 76 здрави млади доброволци, които са били следени в продължение на осем седмици. Участниците са консумирали по 40 грама орехи (приблизително една шепа) всеки ден по време на вечеря.
" Това е първият следен опит, който демонстрира, че ежедневната консумация на орехи усъвършенства обективно качеството на съня и покачва равнищата на мелатонин във вечерните часове ", съобщи доктор Мария Изкиердо-Пулидо, водещ откривател от Университета в Барселона, представена от профилираното издание " Food & Function ".
Анализите демонстрират, че участниците, които са присъединили орехи в менюто си, са повишили естественото произвеждане на мелатонин – хормона, виновен за регулирането на цикъла сън-бодърстване.
По-бързо заспиване и повече жизненост
Данните разкриват съответни изгоди за организма:
Времето за заспиване понижава приблизително с 1,3 минути;
Подобрява се така наречен успеваемост на съня (времето, прекарано в истински сън по отношение на времето в леглото);
Значително понижава чувството за унесеност през идващия ден.
Учените акцентират, че резултатът се дължи на неповторимия хранителен профил на орехите. Те са богати на триптофан, който е прекурсор на мелатонина, както и на витамини от група В и магнезий, които подкрепят релаксацията на нервната система.
Значение за публичното здраве
Статистиката сочи, че един от всеки трима възрастни страда от недоспиване, което води до опасности от затлъстяване, хормонален дисбаланс и понижена централизация. Експертите поучават вместо да се прибягва незабавно до лекарства, да се опитат промени в диетата.
" Нашите данни допускат, че една порция орехи на вечеря може да бъде лесна и достъпа тактика за по-добър сън ", допълват създателите на проучването в обявата си.
Важно е да се означи, че орехите не трансформират циркадния темп (биологичния часовник), а по-скоро подкрепят естествените процеси на организма за подготовка към покой.
