Вече знаете как се приготвя сос Песто, остава само да

Вече знаете по какъв начин се подготвя сос Песто, остава единствено да сварите спагетите ал денте и яденето е готово!

Необходими Продукти

● спагети - 1 пакет
● босилек - 2 връзки
● спанак - 5 огромни спаначени листа (бланширате за 30 сек в гореща вода)
● магданоз - 1/3 връзка, раздробен
● морска сол - 1 ч.л.
● чесън - 3 скилидки, счукани
● пармезан - 70 г настърган
● кедрови ядки - 50 г смлени
● орехи - 50 г
● зехтин - към 150 мл

Начин на подготвяне

Сложете кедровите ядки и орехите да се запекат на изсъхнал тиган, до момента в който стартират да ухаята. Накълцайте леко чесъна и магданоза и накъсайте на малко по-ситно босилековите и спаначените листа.

Сложете в кухненски робот всички артикули без солта и зехтина. Щом се хомогенизират, започнете да добавяте зехтина през отвора. При потребност прибавете повечко зехтин.

Сварете спагетите в подсолена вода, съгласно напътствията на опаковката, отцедете ги и ги объркайте с пестото. Поднесете порция спагети, поръсени с настърган пармезан.