Въведете кейла във вашето меню - ето една идея какНеобходими

Въведете кейла във вашето меню - ето една концепция по какъв начин

Необходими Продукти

● кейл - 1 връзка
● кокосово мляко - 250 мл
● картофи - 3 бр.
● вода - 1 л
● бульон - 2 кубчета
● целина - 1 бр. корен
● праз - 1 филиз
● зехтин - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Рецептата започваме с подготовката на зеленчуците. Обелваме картофите и нарязваме на кубчета. Празлука измиваме и режем на шайби. Целината белим и режем на кубчета. Кейлът се реже на ленти.

Зехтинът се поставя на дъното на огромна тенджера и се прибавят всички нарязани зеленчуци. Задушаваме за малко и доливаме вода.

Варим супата от кейл 20 минути, а по-късно пасираме и доливаме кокосовото мляко и зехтина.

Варим още петнадесетина минути и декорираме крем супата от кейл по избор.