Яйца, агнешко и козунаци във фокуса на инспекциите на БАБХ
Във връзка с идните Великденски празници Българската организация по сигурност на храните (БАБХ) прави засилени инспекции в обектите за произвеждане и търговия с храни, пакетиращи центрове за яйца, хранилища за търговия на едро с храни, заведения за публично хранене, пазари и тържища, оповестяват от БАБХ.
В интервала от 27.03.2023 година до 17.04.2023 година, в това число, ще се прави засилен надзор върху производството и търговията на обичайно предлаганите за празниците храни (агнешко месо, козунаци, яйца, в това число боядисани яйца, пресни зеленчуци), както и на боята за яйца. Ще се следи за произхода и вярното предпазване на първични материали и храни, за правилното етикетиране и маркировка.
По отношение на предлагането на трупно агнешко месо ще се управлява съществуването и цветът на здравната маркировка (син цвят - месото е с генезис България, червен цвят - с генезис, друг от българския), правилното даване на информация за потребителите за страната на генезис на месото, прецизират от БАБХ.
Също по този начин инспекторите ще наблюдават и за предложение на размразено като охладено агнешко месо.
БАБХ ще съблюдава методът на предпазване, етикетирането и маркирането на яйцата . С цел мониторинг ще се вземат проби от пратките с яйца, влизащи през границите.
По време на почивните дни и дните на формалните празници 01-02.04.2023 година (събота и неделя), 08-09.04.2023 година (събота и неделя), 16-17.04.2023 година, включително, ще бъдат обезпечени дежурни инспектори във всички ОДБХ, които да обезпечават активността на контролния орган и да реагират на сигнали на жители.
От организацията показват, че сигнали за нередности приема на Горещия телефон - 0700 122 99 и през онлайн формата на уеб страницата на БАБХ.
Предвиждат поевтиняване на яйцата, 20% се изнасят за Гърция и Франция
На едро цената на българските яйца е измежду най-ниските в Европа
В интервала от 27.03.2023 година до 17.04.2023 година, в това число, ще се прави засилен надзор върху производството и търговията на обичайно предлаганите за празниците храни (агнешко месо, козунаци, яйца, в това число боядисани яйца, пресни зеленчуци), както и на боята за яйца. Ще се следи за произхода и вярното предпазване на първични материали и храни, за правилното етикетиране и маркировка.
По отношение на предлагането на трупно агнешко месо ще се управлява съществуването и цветът на здравната маркировка (син цвят - месото е с генезис България, червен цвят - с генезис, друг от българския), правилното даване на информация за потребителите за страната на генезис на месото, прецизират от БАБХ.
Също по този начин инспекторите ще наблюдават и за предложение на размразено като охладено агнешко месо.
БАБХ ще съблюдава методът на предпазване, етикетирането и маркирането на яйцата . С цел мониторинг ще се вземат проби от пратките с яйца, влизащи през границите.
По време на почивните дни и дните на формалните празници 01-02.04.2023 година (събота и неделя), 08-09.04.2023 година (събота и неделя), 16-17.04.2023 година, включително, ще бъдат обезпечени дежурни инспектори във всички ОДБХ, които да обезпечават активността на контролния орган и да реагират на сигнали на жители.
От организацията показват, че сигнали за нередности приема на Горещия телефон - 0700 122 99 и през онлайн формата на уеб страницата на БАБХ.
Предвиждат поевтиняване на яйцата, 20% се изнасят за Гърция и Франция
На едро цената на българските яйца е измежду най-ниските в Европа
Източник: news.bg
КОМЕНТАРИ