Вадете бурканче от любимото си сладко, защото имаме предложение, на

Вадете бурканче от обичаното си сладко, тъй като имаме предложение, на което не може да откажете

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● пудра захар - 3 к.ч.
● масло - 70 г меко
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● амонячна сода - 2 ч.л.
● сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
● брашно - колкото поеме
● мармалад - от сини сливи
● орехи - 200 г
● ванилия - 2 - 3 бр.

Начин на подготвяне

Разбиваме яйцата дружно с пудрата захар и маслото. След това прибавяме прясното мляко, в което сме разтварили амонячната сода и содата бикарбонат.

Добавяме брашно - толкоз, едвам омесим приблизително меко тесто. Разделяме тестото на 4 елементи и всяка топка я разточваме на тънка кора.

Всяка кора намазваме с мармалад и я поръсваме със смлени орехови ядки, смесени с ванилия. Навиваме я на руло и го нарязваме напречно с дебелина 1. 5 см.

Нареждаме в авансово намаслена тава и печем в умерена фурна до подготвеност.